غلايات

مراجل الطهي الغذائية من سلسلة BOI

تم تصميم مراجل الطهي الغذائية BOI لغلي الماء، وطهي الحساء، وإعداد الأطباق الرئيسية، وتحضير الشوربات والمشروبات، وما إلى ذلك. تُستخدم هذه المراجل في مؤسسات قطاع الضيافة سواء بشكل مستقل أو كجزء من خط إنتاج حراري تقني. المراجل غير مناسبة لإعداد المنتجات الهلامية ذات الهياكل السائلة الكثيفة (مثل المربى والجيلي والمربى والموس وما إلى ذلك).
اسم المعلمة BOI-60 BOI-100 BOI-160 BOI-200 BOI-250
نوع التحكم كهروميكانيكي
القدرة المستهلكة الاسمية، كيلوواط 9,1 18,1
الجهد الاسمي، فولت 400
الجهد على عناصر التسخين، فولت 230
نوع التيار ثلاثي الطور مع نيوترال، متردد
تردد التيار الاسمي، هرتز 50
استهلاك قوة الحرارة لمقاومة واحدة، كيلوواط 3
عدد المقاومات، قطعة 3 6
وقت التسخين للمياه في الحجم العملي من +20 ⁰م حتى +95 ⁰م، دقيقة، كحد أقصى 45 55 60 65 80
الضغط في «الجاكيت»، كبا (كجم/سم2) (ماكس) 50 (0,5)
الضغط في «الجاكيت»، كبا (كجم/سم2) (عمل) 20-45 (0,2-0,45)
ضغط الماء في نظام المياه، كبا (كجم/سم2) 100÷589 (1÷6)
الحجم الاسمي للغلاية، لتر 60 100 160 200 250
حجم الماء المضاف إلى مولد البخار، لتر 5,7 11,5
أبعاد التجهيز، مم (الطول × العرض × الارتفاع) (L × W × H) 642 х 900 (1055) х 860 842 х 900 (1055) х 860 842 х 900 (1055) х 860 842 х 900 (1055) х 1007 842 х 900 (1055) х 1110
الوزن، كغ حداً أقصى 94 119 125 143 152
السعر عند الطلب عند الطلب عند الطلب عند الطلب عند الطلب

شراء غلايات

الحصول على عرض تجاري وطلب شراء منتجات من إنتاجنا

قدم طلب