La machine de laminage de pâte DG-2 est conçue pour mécaniser le processus de laminage de différents types de pâte pour la pâtisserie et les produits culinaires. La pâte passe à travers deux rouleaux, un fixe et un mobile. La surface de travail des rouleaux est en plastique polypropylène de qualité alimentaire. La distance entre les rouleaux est réglable à l'aide d'un poussoir excentrique. La machine est dotée de supports réglables en hauteur. Emballage - installé sur une palette en bois et emballé dans une boîte en carton.
La machine de laminage de pâte DG-3 est conçue pour mécaniser le processus de laminage de pâte laminée et ferme avec une humidité d'au moins 35% pour la production de prosphores, de pâtisseries et de produits culinaires laminés. La pâte est placée sur le plateau d'alimentation et poussée vers les rouleaux. Elle passe entre les rouleaux et tombe à l'arrière du convoyeur, qui la renvoie à l'opérateur. Le laminage de la pâte doit être effectué en plusieurs étapes : de l'espace maximal autorisé à l'épaisseur souhaitée. La machine est équipée de supports réglables en hauteur, d'un réglage électronique de l'espace entre les rouleaux et d'une pédale pratique.
Nom du paramètre | DG-2 | DG-3 |
Tension nominale, V | 220 | 380 |
Fréquence nominale, Hz | 50 | 50 |
Type de courant | Monophasé, alternatif | Triphasé avec neutre, alternatif |
Puissance nominale absorbée, kW | 0,25 | 1,1 |
Performance, kg/h | 35 | 40 |
Largeur des rouleaux, mm | 400 | 500 |
Largeur de la bande transporteuse, mm | - | 500 |
Largeur de la palette d'alimentation, mm | - | 495 |
Épaisseur de la couche déroulée, mm | 1-10 | 1-10 |
Dimensions hors tout, mm | 645 х 500 х 420 (440) | 1050 х 690 х 1220 |
Poids, kg maximum | 45 | 120 |
Prix | Sur demande | Sur demande |
La machine de laminage de pâte DG-500/900 est conçue pour mécaniser le processus de laminage de différents types de pâte avec une humidité d'au moins 35% pour la production de pâtisseries et de produits culinaires.
Nom du paramètre | DG-500/900 |
Tension nominale, V | 380 |
Fréquence nominale, Hz | 50 |
Type de courant | Triphasé avec neutre, alternatif |
Puissance nominale absorbée, kW | 0,55 |
Performance, kg/h | 100 |
Largeur des rouleaux, mm | 495 |
Largeur de la bande transporteuse, mm | 490 |
Épaisseur de la couche déroulée, mm | 1-38 |
Humidité de la pâte déroulée, % minimum | 35 |
Inversion des rouleaux | se fait avec un joystick ou une pédale |
Jeu entre les rouleaux | réglé par levier |
Ailes avec mécanisme de levage | oui |
Récipient pour la farine | oui |
Mobilité | 4 roues avec frein |
Rouleau à pâtisserie, pièces | 1 |
Dimensions hors tout, mm | 1900 х 880 х 1315 |
Poids, kg maximum | 200 |
Prix | Sur demande |
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