औद्योगिक चूल्हा
ईपीएस सीरीज विद्युतीय चूल्हे
विद्युतीय चूल्हा (EC) प्रमुख, उपमुख, और तीसरी डिश बनाने के लिए है और वापक बर्तनों में खाने को पकाने के लिए और मांस, मछली, सब्जियों, छोटे आटे के उत्पादों को ब्राउन करने और पनीरी डिश को बेक करने के लिए होता है, खासकर खाने की सामग्री को रेस्टोरेंट्स, कैफे, हॉस्पिटल्स जैसे सार्वजनिक खाद्य सेवाओं पर उपयोग करते हैं, स्वतंत्र रूप से या प्रौद्योगिकी लाइन के हिस्से के रूप में।विद्युतीय चूल्हे EC-0.48-01-OV
इन चूल्हों में कुल 0.48 वर्ग मीटर के 4 लोहे की चूल्हे होते हैं। 3 किलोवॉट की शक्ति। बेकिंग के लिए 530 × 470 मिमी के आकार के 4 स्तर होते हैं। 530 × 470 × 30 मिमी के काले मेटल के 2 ट्रे के साथ आता है। चूल्हा ऊपरी और निचले हीटर की शक्ति को अलग-अलग नियंत्रित करने की सुविधा प्रदान करता है। चूल्हा स्वचालित रूप से 50 से 300 सेल्सियस डिग्री तक के निर्धारित तापमान को बनाए रखता है। चूल्हा 300 सेल्सियस डिग्री से अधिक गर्मी से सुरक्षित रहने के लिए आपातकालीन फ्यूज़ के साथ होता है। चूल्हा हाइट निर्धारित करने के लिए समर्थन देने वाले पैरों के साथ आता है। यह पैलेट पर सभीखड़ा होने के रूप में डिलीवरी की जाती है। डबल वॉल गोफरोकार्टन से पैक किया गया है।
EC-0.48-01-OV फ्रंट और अपर भाग का फ्रेम स्टेनलेस स्टील से बना होता है, जबकि बाकी भाग गैल्वेनाइज्ड स्टील से बने होते हैं।
EC-0.48-01-OV-N इस चूल्हे की बॉडी पूरी तरह से स्टेनलेस स्टील से बनी होती है।
विद्युतीय चूल्हे EC-0.72-01-OV
इन चूल्हों में कुल 0.72 वर्ग मीटर के 6 लोहे की चूल्हे होते हैं। 3 किलोवॉट की शक्ति। बेकिंग के लिए 530 × 470 मिमी के 4 स्तर होते हैं। चूल्हा 460 × 720 × 470 मिमी के आकार के उपकरण संग्रहण के लिए एक सेक्शन के साथ आता है। 530 × 470 × 30 मिमी के काले मेटल के 2 ट्रे के साथ आता है। चूल्हा ऊपरी और निचले हीटर की शक्ति को अलग-अलग नियंत्रित करने की सुविधा प्रदान करता है। चूल्हा स्वचालित रूप से 50 से 300 सेल्सियस डिग्री तक के निर्धारित तापमान को बनाए रखता है। चूल्हा 300 सेल्सियस डिग्री से अधिक गर्मी से सुरक्षित रहने के लिए आपातकालीन फ्यूज़ के साथ होता है। चूल्हा हाइट निर्धारित करने के लिए समर्थन देने वाले पैरों के साथ आता है। यह पैलेट पर सभीखड़ा होने के रूप में डिलीवरी की जाती है। डबल वॉल गोफरोकार्टन से पैक किया गया है।
EC-0.72-01-OV फ्रंट और अपर भाग का फ्रेम स्टेनलेस स्टील से बना होता है, जबकि बाकी भाग गैल्वेनाइज्ड स्टील से बने होते हैं।
EC-0.72-01-OV-N इस चूल्हे की बॉडी पूरी तरह से स्टेनलेस स्टील से बनी होती है।
| पैरामीटर का नाम | EC-0.48-01-OV | EC-0.48-01-OV-N | EC-0.72-01-OV | EC-0.72-01-OV-N |
| बर्नरों का कुल क्षेत्रफल, मीटर² | 0,48 | 0,72 | ||
| निर्धारित विनियमित शक्ति, किलोवॉट | 16,8 | 22,8 | ||
| ग्रिल की हीटिंग एलिमेंट्स की निर्धारित विनियमित शक्ति, किलोवॉट | 4,8 | 4,8 | ||
| अंतर्न आयाम बॉक्स, मिमी, अधिकतम (लंबाई × चौड़ाई × ऊँचाई) | 538 х 535 х 290 | 538 х 535 х 290 | ||
| आयाम (लंबाई × चौड़ाई × ऊँचाई), मिमी | 840 (1050) х 850 (895) х 860 - 880 | 1265 (1475) х 850 (895) х 860 - 880 | ||
| पैकेजिंग के आयाम (लंबाई × चौड़ाई × ऊँचाई), मिमी | 960 х 950 х 990 | 1300 х 950 х 990 | ||
| वजन, किलोग्राम | 131 | 178 | ||
| मूल्य | अनुरोध पर | अनुरोध पर | अनुरोध पर | अनुरोध पर |
इलेक्ट्रिक प्लेट्स EC-0.48-01
इस प्लेट में चार फिटी वर्ग कुंदीय जाँच थे 0.48 मीटर. शक्ति 3 किलोवॉट है। कुंदीयों की शक्ति को तीन स्तर पर नियंत्रित किया जा सकता है। प्लेट को ऊंचाई में समायोजित किया जा सकता है। होल्डर के साथ, होल्डर को पैलेट पर अलग-अलग तरीके से पहुंचाया जाता है। कार्डबोर्ड पैकेजिंग है।
EC-0.48-01 चेहरा और फ्रंट के हिस्से आयोनी इस्पात से बने हैं, शेष हिस्से गैल्वेनाइज्ड स्टील से बने हैं।
EC-0.48-N-01 इस प्लेट का शरीर पूरी तरह से आयोनी इस्पात से बना है।
इलेक्ट्रिक प्लेट्स EC-0.72-01
इस प्लेट में छह फिटी वर्ग कुंदीय जाँच थे 0.72 मीटर. शक्ति 3 किलोवॉट है। कुंदीयों की शक्ति को तीन स्तर पर नियंत्रित किया जा सकता है। प्लेट को ऊंचाई में समायोजित किया जा सकता है। होल्डर के साथ, होल्डर को पैलेट पर अलग-अलग तरीके से पहुंचाया जाता है। कार्डबोर्ड पैकेजिंग है।
EC-0.72-01 चेहरा और फ्रंट के हिस्से आयोनी इस्पात से बने हैं, शेष हिस्से गैल्वेनाइज्ड स्टील से बने हैं।
EC-0.72-N-01 इस प्लेट का शरीर पूरी तरह से आयोनी इस्पात से बना है।
| पैरामीटर का नाम | EC-0.48-01 | EC-0.48-N-01 | EC-0.72-01 | EC-0.72-N-01 |
| बर्नरों का कुल क्षेत्रफल, मीटर² | 0,48 | 0,72 | ||
| निर्धारित विनियमित शक्ति, किलोवॉट | 12 | 18 | ||
| ग्रिल की हीटिंग एलिमेंट्स की निर्धारित विनियमित शक्ति, किलोवॉट | - | - | ||
| अंतर्न आयाम बॉक्स, मिमी, अधिकतम (लंबाई × चौड़ाई × ऊँचाई) | - | - | ||
| आयाम (लंबाई × चौड़ाई × ऊँचाई), मिमी | 840 (1050) х 850 (895) х 860 - 880 | 1265 (1475) х 850 (895) х 860 - 880 | ||
| पैकेजिंग के आयाम (लंबाई × चौड़ाई × ऊँचाई), मिमी | 970 х 1000 х 1095 | 1390 х 1010 х 1100 | ||
| वजन, किलोग्राम | 90 | 129 | ||
| मूल्य | अनुरोध पर | अनुरोध पर | अनुरोध पर | अनुरोध पर |
इलेक्ट्रिक प्लेट्स EC-0.51M-OV
प्लेट में 0.51 मीटर वर्ग क्षेत्र के तीन लोहे की कॉन्फर्म होती है। रोस्टिंग ओवन के पास 570x470 मिमी के साइज़ के 4 लेवल हैं। पैक में 570x470x40 मिमी के काले मेटल के 2 रोस्टिंग ट्रे शामिल हैं। रोस्टिंग ओवन के ऊपरी और निचले तापकों की बिछावट की ताकत को अलग करने की सुविधा है। ओवन स्वचालित रूप से 50 से 300 ⁰सेल्सियस तक की निर्दिष्ट तापमान को बनाए रखता है। रोस्टिंग ओवन को 300 ⁰सेल्सियस से अधिक गर्म होने पर आपत्क सुरक्षा सुरक्षित है। प्लेट को ऊंचाई में समायोजित किया जा सकता है। यह सभी खिचड़ी पर पैलेट पर मौजूद है। कार्टन पैकेजिंग।
EC-0.51M-OV वस्त्र की शीर्षक और ऊपरी हिस्सा जंग रहित इस्पात से बने हैं, अन्य हिस्से जिंक किए गए इस्पात से बने हैं।
EC-0.51M-OV-N प्लेट का पूरा शरीर पूरी तरह से इस्पात की जंग रहित है।
इलेक्ट्रिक प्लेट्स EC-0.51M
प्लेट में 0.51 मीटर वर्ग क्षेत्र के तीन लोहे की कॉन्फर्म होती है। रोस्टिंग ओवन के पास 570x470 मिमी के साइज़ के 4 लेवल हैं। पैक में 570x470x40 मिमी के काले मेटल के 2 रोस्टिंग ट्रे शामिल हैं। रोस्टिंग ओवन के ऊपरी और निचले तापकों की बिछावट की ताकत को अलग करने की सुविधा है। ओवन स्वचालित रूप से 50 से 300 ⁰सेल्सियस तक की निर्दिष्ट तापमान को बनाए रखता है। रोस्टिंग ओवन को 300 ⁰सेल्सियस से अधिक गर्म होने पर आपत्क सुरक्षा सुरक्षित है। प्लेट को ऊंचाई में समायोजित किया जा सकता है। यह सभी खिचड़ी पर पैलेट पर मौजूद है। कार्टन पैकेजिंग।
EC-0.51M-OV वस्त्र की शीर्षक और ऊपरी हिस्सा जंग रहित इस्पात से बने हैं, अन्य हिस्से जिंक किए गए इस्पात से बने हैं।
| पैरामीटर का नाम | EC-0.51M-OV | EC-0.51M-OV-N | EC-0.51M |
| बर्नरों का कुल क्षेत्रफल, मीटर² | 0,51 | 0,51 | |
| निर्धारित विनियमित शक्ति, किलोवॉट | 17 | 12 | |
| ग्रिल की हीटिंग एलिमेंट्स की निर्धारित विनियमित शक्ति, किलोवॉट | 5 | - | |
| अंतर्न आयाम बॉक्स, मिमी, अधिकतम (लंबाई × चौड़ाई × ऊँचाई) | 508 х 340 х 645 | - | |
| आयाम (लंबाई × चौड़ाई × ऊँचाई), मिमी | 1095 х 860 х 860 - 880 | 1095 х 830 х 865 - 885 | |
| पैकेजिंग के आयाम (लंबाई × चौड़ाई × ऊँचाई), मिमी | 1100 х 880 х 850 | 1100 х 880 х 850 | |
| वजन, किलोग्राम | 196 | 108 | |
| मूल्य | अनुरोध पर | अनुरोध पर | अनुरोध पर |
जी सीरीज़ के गैस स्टोव्स
गैस स्टोव (जी) खाना पकाने, पहली, दूसरी और तीसरी डिशेज को टेबलटॉप कुकवेयर में और मांस, मछली, सब्जी, छोटी मैदा की चीजों की तलने और पकाने, और ओवन में दही के बनाए जाने वाले व्यंजनों को बेक करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, खासकर सार्वजनिक खानपान के संगठनों में, इसे एकल या प्रौद्योगिकी लाइनों के हिस्से के रूप में स्वयं और तकनीकी रूप से काम में लाया जा सकता है।गैस स्टोव्स GC-4D-01
चार चूल्हों और बेकिंग ओवन वाले गैस स्टोव पीजी-4डी-01 (840x850(895)एक्स860(960) मिमी, 20 किलोवॉट, 220 वोल्ट) खाना पकाने, पहली, दूसरी और तीसरी डिशेज को टेबलटॉप कुकवेयर में और मांस, मछली, सब्जी, छोटी मैदा की चीजों की तलने और पकाने, और ओवन में दही के बनाए जाने वाले व्यंजनों को बेक करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, खासकर सार्वजनिक खानपान के संगठनों में, इसे एकल या प्रौद्योगिकी लाइनों के हिस्से के रूप में स्वयं और तकनीकी रूप से काम में लाया जा सकता है।
गैस स्टोव सेटींग के रूप में काम करने के लिए दो गैस झिकलर सेट के साथ आता है।
गैस स्टोव्स GC-6D-01
गैस स्टोव 6 बर्नर के साथ बेकिंग ओवन GC-6D-01 (1265x850(895)x860(960) मिमी, 27 किलोवॉट, 220 वोल्ट) गैस स्टोव (GC) पहले, दूसरे और तीसरे व्यंजन बनाने के लिए डेस्कटॉप कुकवेयर में, मांस, मछली, सब्जियों, मैदा से छोटे छोटे आइटम्स और खाने के लिए ओवन में बेकिंग और पनीर डिश को बनाने के लिए, खाने के सामग्री को बेकिंग के लिए, गैस की रंग की दुकानों पर भूनाने और पकाने के लिए, जैसे कि हॉटलों और आपके फ़ूड सर्विस व्यवसाय में स्वतंत्र रूप से या तकनीकी लाइनों के हिस्से के रूप में काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
गैस स्टोव को शहरी गैस और लिक्विड गैस दोनों पर काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसलिए, इसे दो जिक्लर सेट के साथ डिज़ाइन किया जाता है।
गैस स्टोव्स GC-6-01
गैस स्टोव 6 बर्नर बिना बेकिंग ओवन के GC-6-01 (1265x850x860(960) मिमी, 21 किलोवॉट, 220 वोल्ट) गैस स्टोव (GC) पहले, दूसरे और तीसरे व्यंजन बनाने के लिए डेस्कटॉप कुकवेयर में, मांस, मछली, सब्जियों, मैदा से छोटे छोटे आइटम्स और खाने के लिए, खाने के सामग्री को बेकिंग के लिए, गैस की रंग की दुकानों पर भूनाने और पकाने के लिए, जैसे कि हॉटलों और आपके फ़ूड सर्विस व्यवसाय में स्वतंत्र रूप से या तकनीकी लाइनों के हिस्से के रूप में काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
गैस स्टोव को शहरी गैस और लिक्विड गैस दोनों पर काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसलिए, इसे दो जिक्लर सेट के साथ डिज़ाइन किया जाता है।
| पैरामीटर का नाम | GC-4D-01 | GC-6D-01 | GC-6-01 |
| बर्नर की संख्या, इकाई | 4 | 6 | 6 |
| बर्नर की खपत, किलोवॉट | 4х3,5 | 6х3,5 | 6х3,5 |
| ओवन की खपत, किलोवॉट | 6 | 6 | - |
| ऑवन के वायवी कमरे को कार्यताप में 240 ⁰स तक गरम करने का समय, मिनट | 30 | 30 | - |
| वायवी कमरे में वायु की अधिकतम तापमान, ⁰स, कम से कम | 280 | 280 | - |
| अंतर्न आयाम बॉक्स, मिमी | 538 x 535 x 290 | 538 x 535 x 290 | - |
| निर्धारित वोल्टेज, वोल्ट | 220 | 220 | 220 |
| निर्धारित विद्युत आवृत्ति, हर्ट्ज | 50 | 50 | 50 |
| बॉक्स के आयाम, मिमी | 840 x 850 (895) x 860 (960) | 1265 x 850 (895) x 860 (960) | 1265 x 850 x 860 (960) |
| वजन, किलोग्राम, अधिकतम | 120 | 165 | 74 |
| मूल्य | अनुरोध पर | अनुरोध पर | अनुरोध पर |
इलेक्ट्रिक इंडक्शन सीरीज IC के इलेक्ट्रिक ओवन
बजट फ्रेंडली इलेक्ट्रिक इंडक्शन ओवन, जो इंडक्शन पॉट्स के लिए उपयुक्त है, के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। इन ओवन की उच्च कार्यक्षमता के कारण वास्तविक में आपके इंडक्शन पॉट्स को तुरंत गरम कर देते हैं - 90%, जिसके मुकाबले सामान्य मॉडल्स के 60-70% होते हैं। इस तरह के ओवन्स द्वारा उपयुक्त बिजली का बहुतायत हिस्सा गर्मी में बदल जाता है।इलेक्ट्रिक इंडक्शन ओवन IC-40-30-01
इलेक्ट्रिक इंडक्शन ओवन IC-60-30-01
| पैरामीटर का नाम | IC-40-30-01 | IC-60-30-01 |
| निर्धारित वोल्टेज, वोल्ट | 400 | 400 |
| हीटिंग एलिमेंट्स पर वोल्टेज, वोल्ट | 230 | 230 |
| निर्धारित विद्युत आवृत्ति, हर्ट्ज | 50 | 50 |
| विद्युत धारा का प्रकार | त्रैतीय चरणीय साथ न्यूट्रल, आवर्ती | |
| बर्नर की संख्या (गरमाने क्षेत्र), इकाई | 4 | 6 |
| एक बर्नर की अधिकतम बिजली की खपत, किलोवॉट | 3 | 3 |
| सभी बर्नरों की अधिकतम बिजली की खपत, किलोवॉट | 4х3=12 | 6х3=18 |
| बर्नरों की सभी सतहों का कुल क्षेत्रफल, मीटर² | 0,48±0,02 | 0,72±0,02 |
| शक्ति स्तर | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 | |
| स्वचालित तापमान स्तर | 60°, 80°, 100°, 120°, 140°, 160°, 180°, 200°, 240° | |
| टाइमर, मिनट | 1 - 99 | 1 - 99 |
| बर्नर पर रखी गई वाश की वजन, किलोग्राम | до 25 | до 25 |
| सत्र्य कारामिक सतह की मोटाई, मिलीमीटर | 4 | 4 |
| वाश के न्यूनतम व्यास, मिलीमीटर | 120 | 120 |
| वाश के अधिकतम व्यास, मिलीमीटर | 300 | 300 |
| संकुचित स्टैंड | हाँ | हाँ |
| इंडक्शन मॉड्यूल फ्रिक्वेंसी, किलोहर्ट्ज | 20 - 30 | 20 - 30 |
| पीछे की दीवार पर पंखे को सक्रिय करने का तापमान, ⁰स | 53 | 53 |
| पीछे की दीवार पर पंखे को निष्क्रिय करने का तापमान, ⁰स | 33 | 33 |
| फ़िल्टर | तेल जाल, जाल | तेल जाल, जाल |
| आयाम (लंबाई × चौड़ाई × ऊँचाई), मिमी | 840 х 900 х 960 (980) | 1220 х 900 х 860 (980) |
| वजन, किलोग्राम | 76 | 102 |
| मूल्य | अनुरोध पर | अनुरोध पर |
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