فرن‌های کانوکشن

فرهای توجیهی مدل CO

فرهای توجیهی مدل CO-06M و CO-10M برای پخت محصولات نانوایی طراحی شده‌اند. این فرها در نانوایی‌ها و واحدهای خدمات غذایی به صورت مستقل یا به عنوان بخشی از خط فناوری مورد استفاده قرار می‌گیرند.

مزایای اصلی فرهای توجیهی مدل CO:

  • ساختار توجیهی چند منظوره
    می توانید سینی ها با ابعاد 600x400 یا ظروف آشپزخانه GN 1/1 را در فر برای پخت محصولات نانوایی و گاسترونومیک قرار دهید.
  • افزایش فاصله بین راهنماها
    در مدل های CO-06M و CO-10M، فاصله بین راهنماها 80 میلیمتر است که توزیع بهینه هوا برای پخت با کیفیت را فراهم می کند و امکان بارگیری بیشتر محصولات در هر سطح را فراهم می کند.
فر توجیهی از حجره پختی تشکیل شده است که در بدنه دستگاه، درب ها و صفحه کنترل نصب شده است. در دیوار پشتی حجره فر توجیهی موتورهای الکتریکی و ترموستاتهای لوله ای نصب شده است. در فر CO-06M دو موتور الکتریکی و دو ترموستات لوله ای وجود دارد، در حالی که در CO-10M سه موتور الکتریکی و سه ترموستات لوله ای موجود است. برای دستیابی به مصرف اقتصادی انرژی و تضمین ایمنی، حجره فر توجیهی با یک لایه عایق حرارتی عایق شده است.
نام پارامتر CO-4-440/325 CO-04M CO-06M CO-10M
نوع کنترل مکانیکی
مصرف توان نامی فرن، کیلووات 2,1 6,35 10,7 15,95
ولتاژ نامی، ولت 400
ولتاژ در عناصر حرارتی، ولت 230
نوع جریان سه فاز با نتر، متناوب
فرکانس جریان نامی، هرتز 50
تعداد سطوح، عدد 4 4 6 10
فاصله بین سطوح، میلی‌متر 75 75 80
نوع ظرف نصب شده تابه 440x325 تابه 600x400, ظرف گاسترونورم GN 1/1
ابعاد داخلی اتاق، میلی‌متر 460 х 390 х 345 693 x 346 x 457 660 x 480 x 560 660 x 480 x 930
دامنه تنظیم دما یک اجاق، ⁰سانتی‌گراد 45-270±10
تعداد المنت‌ها، عدد 1 1 2 3
تعداد فن‌ها، عدد 1 1 2 3
تعداد لامپ‌های روشنایی، عدد 1 2 2 2
رطوبت بخار خیر بله
برعکس خودکار فن‌ها خیر بله
ابعاد جعبه، میلی‌متر 550 x 590 / 650 x 540 790 x 800 / 860 x 550 922 x 890 / 950 x 835 922 x 890 / 950 x 1205
وزن، کیلوگرم حداکثر - - 120 160
قیمت به درخواست به درخواست به درخواست به درخواست

خرید فرن‌های کانوکشن

دریافت پیشنهاد تجاری و سفارش خرید محصولات تولیدی ما

سفارش دهید