कम्बी स्टीमर्स

सीएस सीरीज पारोकन्वेक्टोमेट इलेक्ट्रिक

CS-04M, CS-06M, CS-10M, CS-16M, CS-20M के पारोकन्वेक्टोमेट बिना आपके देश में परोकन्वेक्टोमेट के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, खाने का पानी उबालने, सूप बनाने, पहले प्रकार के खाद्य, शरबत, और आदि बनाने के लिए। पारोकन्वेक्टोमेट खाने के होटल (रेस्तरां, कैफ़े, मेस) में एक्सेसोरी और प्रौद्योगिकी उपकरण के रूप में उपयोग किए जाते हैं, और तकनीकी हॉट लाइन के हिस्से के रूप में भी उपयोग किए जाते हैं।

सीएस सीरीज पारोकन्वेक्टोमेट के मुख्य लाभ हैं:

  • बहुउद्देश्यी संरचना प्रीआर-04M, प्रीआर-06M, प्रीआर-10M के लिए
    खाना पकाने और आदन के लिए 600x400 या गैस्ट्रो कंटेनर GN 1/1 को पारोकन्वेक्टोमेट में लोड किया जा सकता है।
  • मार्गदर्शकों के बीच बड़ी दूरी
    मॉडल CS-04M 75मिमी की दूरी देते हैं, CS-06M, CS-10M मॉडल्स 80मिमी की दूरी देते हैं, जो उच्च गुणवत्ता वाले बेकिंग के लिए आवश्यक वायु की पर्याप्त चक्रण को सुनिश्चित करने और प्रत्येक स्तर पर अधिक उत्पाद लोड करने में मदद करता है।
  • तीन समायोजनी प्रेस्त्री की गति
    बिना गुणवत्ता की हानि के पूरे कन्डिट केक (बिस्किट, बीज, इक्लेर) की पकाने की सम्पूर्ण गुणवत्ता।
  • पारोकन्वेक्टोमेट से हमाया होने वाली नमी का समायोजन
    डबल ब्लेड फैन के साथ वेटर निर्देशनक पारोकन्वेक्टोमेट से पानी को पाउडर की छवि तक मैक्सिमम तक विभाजित करने की सम्भावना होती है, जिससे 100% तक पारोकन्वेक्टोमेट भरपूर हो सकता है।
  • पूर्ण लोड पर 2 इन 1 उपकरण
    विभिन्न प्रकार के गैस्ट्रॉनोमी और मिष्ठान की पकान की व्यापक संग्रहण और मिष्ठान की पकान की जा सकती है।
पारोकन्वेक्टोमेट को बॉक्स में लगी गरमी कमरे, दरवाजे और कंट्रोल पैनल से मिलकर बनाया जाता है। पारोकन्वेक्टोमेट में CS-04M में एक इलेक्ट्रिक मोटर और एक इलेक्ट्रिक हीटर लगा होता है, CS-06M में दो इलेक्ट्रिक मोटर और दो हीटर लगे होते हैं, और CS-10M में तीन इलेक्ट्रिक मोटर और तीन हीटर लगे होते हैं। बिजली की खपत को आर्थिक और सुरक्षित बनाने के लिए, गरमी कमरे को एक ताप इजोलेशन स्लैयर से इजोलेट किया जाता है।
पैरामीटर का नाम CS-04M CS-06M CS-10M CS-16M / CS-20M
नियंत्रण प्रकार मैकेनिकल
भाप उत्पन्न करने की विधि इंजेक्टर
भट्टी की निर्धारित विनियमित शक्ति, किलोवॉट 6,35 10,7 15,95 36
निर्धारित वोल्टेज, वोल्ट 400
हीटिंग एलिमेंट्स पर वोल्टेज, वोल्ट 230
विद्युत धारा का प्रकार 3N~
निर्धारित विद्युत आवृत्ति, हर्ट्ज 50
पारोकन्वेक्टमेटर के स्तरों की संख्या, इकाई 4 6 10 कार्ट में रोल करें 16 / 20
स्तरों की दूरी, मिमी 75 80 80 / 67
स्थापित कंटेनर का प्रकार ट्रे 600x400, गैस्ट्रोनॉर्म कंटेनर GN 1/1 600х400 / GN 1/1
अंतर्न आयाम बॉक्स, मिमी 660 x 480 x 370 660 x 480 x 560 660 x 480 x 930 700 х 495 х 1500
अग्निचुल्हे के तापमान की रेंज, ⁰सेल्सियस 45-270±10
हीटरों की संख्या, इकाई 1 2 3 4
फैनों की संख्या, इकाई 1 2 3 4
फैनों की स्पीडों की संख्या, इकाई 3 3 3 3
रौशनी की बल्बों की संख्या, इकाई 1 2 2 6
डैम्पर संतुलन समायोजन हाँ
स्वचालित फैन प्रतिलोम हाँ
बॉक्स के आयाम, मिमी 922 x 890 / 950 x 645 922 x 890 / 950 x 835 922 x 890 / 950 x 1205 950 х 1000 х 1930
वजन, किलोग्राम, अधिकतम 98 120 160 267 / 263
मूल्य अनुरोध पर अनुरोध पर अनुरोध पर अनुरोध पर

एक मशीन में स्वादिष्ट खाद्य और मिठाई बनाने का सुनहरा अवसर!

बहुउद्देशीय मार्गदर्शन का संरचन

CS-04M, CS-06M, CS-10M फर्नेस में ब्रेड और फ़ूड स्टोरेज के लिए 600x400 ट्रे या गैस्ट्रो कंटेनर्स GN 1/1 को लोड किया जा सकता है। यह बहुउद्देशीयता और किसी विशेष बंडल से निर्भर न होने की अनुमति देता है।

मार्गदर्शकों के बीच विस्तारित दूरी

मॉडल CS-04M में 75 मिमी है, जबकि मॉडल CS-06M, CS-10M में 80 मिमी है। इससे बेकिंग के लिए वायु का आदर्श वितरण सुनिश्चित किया जाता है और हर स्तर पर अधिक उत्पाद लोड करने की अनुमति देता है।

तीन नियंत्रित प्रवाहिका गति

आवश्यकता है - गोष्टी और अनूठे मछली जैसे पारंपरिक खाद्य से लेकर मिठाई वनिताओं तक (बिस्किट, बिज, एक्लेर) - गुणवत्ता और ताजगी के बिना.

सीएस-एल श्रृंग पार बिजली ओवन

सीएस-05एम-ई, सीएस-07एम-ई, सीएस-12एम-ई श्रृंग इंजेक्टर पार बिजली ओवन खाद्य सेवा क्षेत्र (रेस्तरां, कैफ़े, सेल्फ सर्विस रेस्तरां) में विभिन्न प्रकार के भोजन तैयार करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। पार बिजली ओवन खाद्य सेवा क्षेत्र के व्यवसायों में एकल उपकरण के रूप में और प्रौद्योगिकी लाइन के हिस्से के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

सीएस-एल श्रृंग इंजेक्टर पार बिजली ओवन के मुख्य फायदे हैं:

  • फैन ऑटो रिवर्स
    ओवन के किसी भी स्थान पर खाद्य को बराबर ताकतपूर्वक बेक करने की गारंटी देता है।
  • दोहरी पंख वाला फैन
    पानी को बहुत छोटे धूल की तरह तोड़ने की अधिक संघटन प्रदान करता है, जिससे ओवन को सतत 100% भाप भरने की अनुमति मिलती है।
पार बिजली ओवन एक खाद्य कमरा से मिलकर बना होता है, जो कैबिनेट, दरवाज़े और नियंत्रण पैनल में स्थापित होता है। पार बिजली ओवन के कमरे के पीछे दीवार पर इलेक्ट्रिक मोटर्स और ट्यूबलाइट हैटर्स स्थापित होते हैं। सीएस-05एम-ई में एक इलेक्ट्रिक मोटर और एक हीटर होता है, सीएस-07एम-ई में दो इलेक्ट्रिक मोटर्स और दो हीटर होते हैं, और सीएस-12एम-ई में तीन इलेक्ट्रिक मोटर्स और तीन हीटर होते हैं। बिजली की बचत और सुरक्षा की सुनिश्चित करने के लिए पार बिजली ओवन के खाद्य कमरे को एक ताप आवरण स्तर से इंसुलेट किया जाता है।
पैरामीटर का नाम CS-04M-L / CS-05M-L CS-06M-L / CS-07M-L CS-10M-L / CS-12M-L
नियंत्रण प्रकार इलेक्ट्रोमैकेनिकल
भाप उत्पन्न करने की विधि इंजेक्टर
भट्टी की निर्धारित विनियमित शक्ति, किलोवॉट 5,35 10,7 15,95
निर्धारित वोल्टेज, वोल्ट 230 400
हीटिंग एलिमेंट्स पर वोल्टेज, वोल्ट 230
निर्धारित विद्युत आवृत्ति, हर्ट्ज 50
पारोकन्वेक्टमेटर के स्तरों की संख्या, इकाई 4 / 5 6 / 7 10 / 12
स्तरों की दूरी, मिमी 65 / 75 70 / 80
स्थापित कंटेनर का प्रकार गैस्ट्रोनॉर्म कंटेनर GN 1/1
अंतर्न आयाम बॉक्स, मिमी 693 x 346 x 457 660 x 480 x 560 660 x 480 x 930
अग्निचुल्हे के तापमान की रेंज, ⁰सेल्सियस 45-270±10
हीटरों की संख्या, इकाई 1 2 3
फैनों की संख्या, इकाई 1 2 3
फैनों की स्पीडों की संख्या, इकाई 1 1 1
रौशनी की बल्बों की संख्या, इकाई 1 1 2
डैम्पर संतुलन समायोजन नहीं
स्वचालित फैन प्रतिलोम हाँ
बॉक्स के आयाम, मिमी 790 x 824 / 885 x 565 922 x 890 / 950 x 835 922 x 890 / 950 x 1205
वजन, किलोग्राम, अधिकतम 65 114 158
मूल्य अनुरोध पर अनुरोध पर अनुरोध पर

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